Descripción del vino:

Bodega: Vercoope

Región: Región de Vinho Verde DOC

Castas: Vinhao 100%

Vinificación:

Envejecimiento: 4 meses en barrica de Roble Americano con más 6 meses estadía en botella

Se recomienda servirse a 12 – 16 ºC.

Datos analíticos:

Alcohol: 12.5 % vol

Acidez total: 4.5-7.0 gr/l

Azúcar residual (g/l): 3-5

pH: 3.50

Nota de prueba:

Color: Purpura.

Aroma: Aromas a frutos rojos como moras, arándanos y ciruelas negras. Presenta notas florales y vegetales distintivas con toques de vainilla y chocolate negro.

Sabor: complejo, con cuerpo, cremoso, intenso, expresivo, ligero toque especiado, bien equilibrado y con un final largo y persistente.

Maridaje:

Ideal para acompañar comida de mar, platos ligeros y pastas.

*Evita el exceso, venta prohibida a menores de 18 años.