*** Descripción *** Afilado y flexible: una hoja delgada y flexible que permite una mayor facilidad y precisión al despojar o empapelar. La hoja estrecha se mueve limpiamente a lo largo de los huesos y es muy maniobrable y precisa.Material prémium: nuestros cubiertos están hechos de acero inoxidable de alto carbono alemán X50CrMoV15 de alta calidad. Está forjado y templado para especificaciones precisas y una dureza Rockwell de 55 - 57 que proporciona un borde superior y durabilidad duradera.Afilado Razor: cada hoja se mide con precisión por láser para un borde de corte de clase mundial. Cada hoja está afilada a un ángulo biselado de 20 grados.Calidad y odidad: nuestro diseño de cuádruple táng proporciona a cada cuchillo un equilibrio excepcional, durabilidad duradera y odidad superior. Además, cada mango de Pakkawood está impregnado con resina fenólica que bina el hermoso aspecto de la madera con la durabilidad del plástico.Valoramos la calidad y durabilidad de nuestros productos. Por eso ofrecemos una contra cualquier defecto en materiales o mano de obra.