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Descripción del viñedo:
Bodega: ENOPORT
Región: Vinho Verde DOC
Castas: Arinto (40%), Trajadura (30%) y Loureiro (30%).
Vinificación:
Despalillado total. Prensado a máquina con una fermentación controlada de 16°C
Se recomienda servirse a 6°C - 8ºC.
Datos analíticos:
Alcohol: 9.0 % vol
Acidez total: 6 gr/l
Azúcar Total: 54.5 gr/l
pH: 3.14
Nota de prueba:
Color: Cítrico con destellos plateados
Aroma: Fresco, afrutado, intensidad aromática media alta, notas cítricas y con aroma a frutos de pulpa blanca.
Sabor: Suave, cítrico, chispeante y acidez equilibrada.
Maridaje:
Ideal como aperitivo, ensaladas y coctelería.
*EVITA EL EXCESO, VENTA PROHIBIDA A MENORES DE 18 AÑOS.
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