Kekecha – Unieke gele thee met een eeuwenoude traditie en zachte fruitigheid

Kekecha is een unieke gele thee met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de tijd van boeddhistische monniken. Ooit voorbehouden aan tempels en meditatieve momenten, is deze bijzondere thee nu beschikbaar voor iedere theeliefhebber die op zoek is naar rust, verfijning en een gelaagde smaakbeleving.

Tijdens het productieproces van Kekecha wordt de oxidatie op instinctieve wijze gestopt door de theemeester. Dit vergt jarenlange ervaring en toewijding. Net als bij oolong is het resultaat een half-gefermenteerde thee, met een complexe, maar zachte smaak. De bladeren zijn prachtig opengevouwen en tonen bronzen, goudbruine en groene tinten – een lust voor het oog én het glas.

Wie kiest voor Kekecha, kiest voor direct trade gele thee met karakter en respect voor ambacht.

Smaakprofiel – mild, fruitig en subtiel kruidig

Deze bijzondere gele thee biedt een zachte maar gelaagde ervaring:

• Zachte ondertonen van papaya en gedroogd fruit

• Een milde kruidigheid die in de afdronk blijft hangen

• Warme abrikooskleurige infusie

• Subtiele zoetheid zonder bitterheid

• Uitstekend in balans en ideaal voor meerdere infusies

Kekecha is perfect voor wie een bijzondere gele thee wil drinken die zowel rustgevend als aromatisch is.

Zo zet je de perfecte kop Kekecha

Bereidingsadvies
Hoeveelheid: 2–3 gram
Water: 150–200 ml
Temperatuur: 75–80°C
Tijd: 1–3 minuten
Theïne: +

Laat de bladeren langzaam openen om de volle fruitige en kruidige tonen vrij te geven. Ook geschikt voor meerdere infusies.

Bewaartips

Bewaar Kekecha in een Cafe Couture recyclebaar bewaarblik, dat licht- en luchtdicht is. Zo blijft de kwaliteit, geur en smaak van deze unieke gele thee optimaal behouden.

Ingrediënten & verpakking

Ingrediënten: Gele thee (China)
Verkrijgbaar in: 50g en 100g losse thee
Categorie: Gele thee
Smaakprofiel: Mild, papaya, subtiel kruidig, abrikooskleur, half-gefermenteerd