Ingredienser: 100 % økologisk Matcha
Den jordede grønne teen med seremoniell karakter i førsteklasses kvalitet dyrkes i Japan i Uji. Regionen er kjent for sitt rene vann og næringsrike jord, fri for sprøytemidler. Bladene til Tencha-teen plukkes for hånd, dampes forsiktig og males med granittsteiner.
Vår sertifiserte økologiske Matcha imponerer med sin nesten neongrønne farge, sin søte og kremete Umami-smak - fri for bitterhet!
Oppbevares kjølig og tørt!

FORDELER
Det fine pulveret er rikt på antioksidanter, som ikke bare støtter helsen, men også har antialdringsfordeler.
Mer energi, bedre konsentrasjon. Matcha inneholder mer koffein enn kaffe. Den store forskjellen: Matcha har en skånsom effekt. Mens koffein fra kaffe kommer inn i blodsirkulasjonen innen 30-45, tar denne prosessen 6 til 8 timer for Matcha, noe som er en stor fordel. Dette forhindrer adrenalinkick og frigjøring av insulin, noe som setter kroppen under unødvendig stress. Den høye mengden l-theanin og andre næringsstoffer har også en positiv innvirkning på nerve- og immunsystemet.

Forberedelse:
1. Legg 1 jevn ts Matcha (2 Chasaku bambusskjeer) i en Matcha Bowl (Chawan).
2. Tilsett litt vann (ca. 30 ml) og visp med hjelp av en Matcha-visp (Chasen) til det er kremaktig (Z-formede bevegelser).
3. Topp med skummet melk og nyt.

Hva er Matcha?
Matcha er jordet grønn te i sin reneste form, men inneholder flere sekundære plantestoffer (farge, duft og smak) og er derfor bedre enn vanlig grønn te.
Det som gjør Matcha-pulveret så sunt er det høye innholdet av sunne antioksidanter som støtter immunforsvaret og har antialdringsfordeler. For i motsetning til grønn te, hvor tebladene kun brygges i varmt vann, drikker du med matcha de hele malte tebladene. Dette forklarer den mer intensive smaken av Matcha.