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Uva: Falanghina 100%
Regione: Campania
Volume alcolico: 12%
Vinificazione/Affinamento: metodo classico. Per la presa di spuma e l’affinamento, le bottiglie sostano, in cataste, nelle grotte di Basalto sotto il lago Risiera.
Colore: giallo paglierino.
Profumo: melone, pera, lievitoso, pasticceria, limone nocciola.
Gusto: al gusto si presenta fresco, elegante, armonioso, con qualche nota di mandorle.
Abbinamento: perfetto per antipasti di pesce, formaggi freschi, secondi di pesce e crostacei.
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