Matcha Starter Kit samler det, du skal bruge for at komme godt i gang med matcha på klassisk japansk vis. Her får du økologisk matcha-te sammen med de traditionelle bambusredskaber, som bruges til at dosere og piske teen.

Hvad indeholder Matcha Starter Kit?

• Økologisk matcha-te i ceremonial kvalitet
  Matcha er fintmalet grøn te, hvor hele tebladet er pulveriseret. Det giver en mere intens og fyldig teoplevelse end klassisk brygget grøn te. Ceremonial kvalitet er den type matcha, der typisk bruges i japanske teceremonier, med en ren, grøn smag, let vegetalske noter og en blød mundfølelse.
• Matcha ske i bambus (chashaku)
  Den buede ske er lavet til matcha-pulver og gør det nemt at dosere en passende mængde fra gang til gang, så du lettere kan finde den styrke, du foretrækker.
• Matcha piskeris i bambus (chasen)
  Det fine bambus-piskeris er designet til at fordele pulveret jævnt i vandet og piske luft ind i teen. Det hjælper med at give en glat konsistens uden klumper og den let skummende overflade, mange forbinder med klassisk matcha.

En sanselig måde at drikke grøn te på

Matcha drikkes anderledes end almindelig grøn te, fordi du indtager det fintmalede teblad opløst i vand. Smagen opleves ofte som grøn og let vegetal med fylde og dybde, og når teen er pisket godt igennem, får den en blød og let cremet tekstur.

Kittet gør det nemt at prøve matcha derhjemme, uanset om du er nybegynder eller gerne vil tilberede den med de klassiske redskaber.

Du kan finde varebeskrivelse, næringsindhold og ingredienser på de enkelte produktsider: Økologisk matcha-te, matcha ske i bambus og matcha piskeris i bambus.