Om Happy food : om hur mat och lycka hänger ihop av Ekstedt, Niklas ; Ennart, Henrik

Matens påverkan på mental hälsa

Boken Happy food : om hur mat och lycka hänger ihop : ─ om hur mat och lycka hänger ihop behandlar sambandet mellan kost och psykiskt välbefinnande. Författarna Niklas Ekstedt och Henrik Ennart utforskar hur matlagning och val av livsmedel kan påverka vårt mentala tillstånd och hur vi kan använda detta i vår vardag.

Dietmat och mental hälsa

I Happy Food guidas läsaren genom den senaste medicinska forskningen som kopplar samman psykisk ohälsa med västerländsk matlagning. Boken erbjuder handfasta och inspirerande råd om hur man kan förbättra sitt mående genom kost, med exempel som må bra-shots och antiinflammatoriska burgare.

Om boken

Denna bok är ett förlagsband och publicerades av Bookmark Förlag den 19 oktober 2017. Den omfattar 239 sidor och är skriven på svenska. Boken är illustrerad av Katy Kimball och fotograferad av David Loftus. Den erbjuder en pedagogisk och underhållande vägledning för läsare som vill förstå hur maten vi äter påverkar vårt mående.