Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 57.1% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Emperors Way Frederick II - Amarone Hogsheads & Marsala Casks Finish (Hercynian Distilling Elsburn)

Besonderheiten: Der Emperors Way Frederick II ist ein deutscher Single Malt Whisky, der von der Hercynian Distilling Co. produziert wird. Er reifte in Amarone Hogsheads und Marsala Casks in natürlicher Fassstärke von 57,1 % vol. Diese Abfüllung ist nicht kühlgefiltert und enthält keine Farbstoffe. Die Hercynian Distilling Co. produziert seit 2002 Whisky im Harz, und diese besondere Limitierung zeigt das handwerkliche Können der Brennerei.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich intensive Kirschnoten, Rosinen und Würze, begleitet von angenehmen Rauchnoten.
• Gaumen: Schwer und trocken zeigen sich Gewürze sowie süsse Früchte wie Kirschen, Zwetschgen und Trauben, umspielt von Torfrauch und dunkler Schokolade.
• Abgang: Im Abgang mit trockenem Rauch, pfeffrigen Gewürzen und einer leichten Bitterkeit von mildem Kaffee, ausbalanciert durch eine feine, fruchtige Süsse.

Destillerie/Abfüller: Die Hercynian Distilling Co. produziert seit 2002 Single Malt Whisky im Harz. Die Brennerei legt Wert auf traditionelle Methoden und einen gewissen Regionalbezug. Unter der Marke Emperors Way bietet sie besondere Abfüllungen an, die in Amarone Hogsheads und Marsala Casks gereift sind. Der Verzicht auf Kältefiltration und Farbstoffe unterstützt die natürliche Aromatik der Whiskys.

Fakten: