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Im Duft Feuerstein, Vulkan und Honig, am Gaumen dominieren kräuterwürzige und zartgliedrige Fruchtaromen (u. a. Apfel-schale und Aprikose, Bitterorange, Pomello, Physalis) und eine feine Feuersteinnote. Beflügelt von einer leicht salzigen Säure gleitet der Wein zartfruchtig und frisch über die Zunge. Im Abgang rollt er kompakt und straff in einem harmonischen Wechselspiel zwischen hell aufblitzenden Zitrusaromen & feingliedriger Fruchtsüße harmonisch aus.
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