Mit der Warehouse Collection öffnet Fettercairn die Türen zu einem der spannendsten Kapitel seiner modernen Brennereigeschichte. Die Serie widmet sich den unterschiedlichen Lagerhäusern der Highland-Destillerie und zeigt eindrucksvoll, welchen Einfluss Fassauswahl und Reifebedingungen auf den Charakter eines Whiskys haben können.

Das Warehouse 14 Batch 001 bildet den Auftakt dieser besonderen Reihe. Destilliert im Jahr 2016 und 2023 abgefüllt, vereint dieser Single Malt verschiedene Fassarten zu einem komplexen und zugleich unverwechselbaren Gesamtbild. Neben klassischen Ex-Bourbon-Fässern kamen auch ausgewählte Bierfässer zum Einsatz, die dem Whisky zusätzliche Tiefe, Struktur und eine besondere aromatische Nuance verleihen.

Typisch für Fettercairn steht auch hier die fruchtige Handschrift der Brennerei im Mittelpunkt. Die einzigartige Kühlring-Technologie der Brennblasen sorgt für einen besonders reinen und eleganten Brand, der sich während der Reifung zu einem ausdrucksstarken Highland Single Malt entwickelt. Das Ergebnis ist ein Whisky voller tropischer Fruchtnoten, cremiger Süße und feiner Würze.

Abgefüllt mit kräftigen 51,2 % Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff, präsentiert sich dieser Whisky unverfälscht und authentisch. Er bietet sowohl langjährigen Fettercairn-Fans als auch neugierigen Entdeckern einen faszinierenden Einblick in die Wirkung unterschiedlicher Fasskombinationen und Lagerbedingungen.

Ein charaktervoller Highland Single Malt, der klassische Bourbonfass-Aromen mit innovativen Reifungsansätzen verbindet und dabei die tropisch-fruchtige DNA von Fettercairn eindrucksvoll in Szene setzt.

TASTING NOTES

Farbe: Leuchtendes Gold.

Aroma: Filigrane Vanille und exotische Noten von Ananas, Mango und Passionsfrucht prägen das Bouquet. Florale Nuancen von Lavendel und wilder Heide setzen elegante, duftige Akzente.

Geschmack: Reife Aprikosen und intensive Tropenfrüchte verbinden sich am Gaumen mit weicher Karamellsüße. Herber Kakao, geröstete Mandeln und eine feine Eichenwürze sorgen für Tiefe und vielschichtige Aromen.

Nachklang: Das Finale ist langanhaltend und wird von würzigen Mandelnoten sowie einem Hauch von Eichenholz abgerundet.

FAKTEN

Alter: 06 Jahre

Auflage: limitiert

Abfüllungsserie: Warehouse 14 Batch 1

Destilliert: 2016

Abgefüllt: 13.02.2023

Fasstyp: Bourbon-Barrels und Finish in Bier-Fässern

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 51,2 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Fettercairn

Gewicht: 1,6 kg