Boquerones Mariposa de Costera en Vinagre

Boquerones mariposa en vinagre del cantábrico, aparte de qué están buenísimos son una fuente natural de proteínas y omega 3 y son bajos en grasas saturadas.

Se presenta el boquerón entero abierto a la mitad, conservando la piel lo que aporta más sabor y textura.

Descripciones

Disfruta de la exquisitez de los Boquerones Mariposa de Costera en Vinagre del Cantábrico, una verdadera delicia culinaria que combina sabor y beneficios para la salud.

Los Boquerones Mariposa en Vinagre del Cantábrico son conocidos por su sabor excepcional y su textura tierna. Pero no solo eso, también son una fuente natural de proteínas y omega 3, nutrientes esenciales para una alimentación equilibrada.

Estos boquerones son capturados en la costa del Cantábrico durante la época de costera, cuando se produce la migración de los cardúmenes de boquerones hacia las aguas más cercanas a la costa.

Los pescadores aprovechan este momento para capturarlos frescos y asegurar su máxima calidad.

Ingredientes

Boquerón (Engraulis Encrasicolus), aceite de girasol, vinagre de vino y sal.

Zona de captura FAO 27.

 Conservación: Mantener en frío entre 5 y 10 grados.

 Peso Neto: 700g | Peso Escurrido: 500g

 Control de Anisakis sometido a tratamiento de congelación.