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Turrón a la piedra artesanal, sin conservantes, el que se come en cuchara. En formato coca redonda, también conocido como Torta de turrón a la piedra de 400 gramos. Sus ingredientes son la almendra tostada marcona, raspadura de limón natural, canela y limón.
También disponemos del turrón a la piedra en tableta de 300 gramos (aquí te explicamos cómo se hace y recetas) y una versión ECO, el turrón a la piedra ecológico de El Abuelo.
Este turrón se suele hacer todos los años para los clientes de la zona de Alicante y los trabajadores de las fábricas de Jijona, no está muy comercializado en el resto del mundo. Es apto para veganos.
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Ingredientes: Almendra tostada 49%, azúcar, raspadura de limón y canela.
Información nutricional:
| Turrón a la piedra: Valores medios por cada 100g de producto | |
|---|---|
| Valor Energético | 2141 kJ (512 kcal) |
| Grasas | 27 g |
| de las cuales saturadas | 2 g |
| Hidratos de carbono | 52 g |
| de los cuales azúcares | 51 g |
| Fibra alimentaria | 5,3 g |
| Proteínas | 13 g |
| Sal | 0,03 g |
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