Conservador para Salsas y Aderezos

Lactoprev SC es un conservador de amplio espectro y efectividad para evitar la proliferación de hongos y levaduras en una gran variedad de salsas y aderezos. La formulación “científicamente balanceada” de agentes antimicóticos mundialmente aceptados, hace de este conservador el fungicida ideal para extender la vida útil de estos productos. Por ser específico en su funcionamiento no afecta la actividad de fermentos iniciadores ni la actividad de bacterias específicas, por lo tanto, es recomendable para ser usado.

• Prolonga la duración útil de almacenaje de manera segura, eficaz y natural de 4 a 6 veces más
• Mejora la flexibilidad de la distribución
• Aumenta el potencial para la exportación
• Protege contra los abusos térmicos
• Aumenta la seguridad del consumidor
• Controla el crecimiento bacteriano
• Limita el crecimiento de bacterias que sobreviven a la pasteurización
• Es efectivo en diversas presentaciones y diversos tipos de empaque.
• Controla el crecimiento bacteriano en bebidas que no cuentan con este tipo de proceso
• Proporciona una composición homogénea.

APLICACIONES:

Puede ser usado en todo tipo de Salsas y Aderezos sin restricción alguna