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Elaborados en Jijona a mano, con las fórmulas de nuestros antepasados. Notarás la diferencia con los típicos polvorones que se venden en los supermercados, que suelen tener mucha harina.
Algo habitual cuando se come un polvorón es aplastarlo antes y después decir Pamplona, con la boca llena. A nosotros, antes de aplastarlo, nos gusta que el cliente vea la textura suave, porque después no se aprecia tanto la diferencia.
Hay clientes que los quieren granulados, de modo que llevan trocitos de almendra en su interior.
Pueden servirse también a granel, en cajas de 5 kg. Para ello, contacta con nosotros en el 965 658 643
Ingredientes:
Harina de trigo, almendra, maltitol, manteca de cerdo, canela y ralladura de limón.
Información Alérgenos y OGM
Contiene gluten y almendra.
Elaborado en una fábrica que utiliza: otros frutos de cáscara, sésamo, huevo, soja y leche. No contiene OGM.
Información nutricional:
| Valores medios por cada 100g de producto | |
|---|---|
| Valor Energético | 2019 kJ (485 kcal) |
| Grasas | 29 g |
| de las cuales saturadas | 7,1 g |
| Hidratos de carbono | 53 g |
| de los cuales azúcares | 1,3 g |
| polialcoholes | 23 g |
| Fibra alimentaria | 4,1 g |
| Proteínas | 11 g |
| Sal | 0,0 g |
Proceso de elaboración
Molido y tostado de la almendra / Tostado de la harina / Mezclado y amasado de todos los ingredientes / Moldeado de los polvorones / Horneado / Envasado.
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 21 - Jun 26
US$40
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