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AJÍ JALAPEÑO, es común que se coseche 70 días después de la siembra. El resultado suele ser de 25 a 35 frutos por cada planta. Lo favorecen las altas temperaturas. El fruto carnoso y alargado, alcanzando los 7 cm de largo y alrededor de 3 de ancho en la base. Perú es uno de los lugares de origen de los capsicum y cuenta con más de 50 variedades de ajíes.
CONDICIONES EDAFOCLIMÁTICAS
VALOR NUTRICIONAL
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