El Dehesa del Carrizal – Cabernet Sauvignon es un vino tinto que destaca por su robustez y elegancia.

 Con notas de frutas y un toque de madera, este vino es perfecto para realzar la experiencia gastronómica.

 Cada copa revela la calidad de la uva, ofreciendo una degustación que invita a explorar sus matices.

 Ideal para acompañar carnes asadas o platos complejos, este vino transforma cada comida en un evento especial.

 Su carácter distintivo lo convierte en una elección popular entre los amantes del vino.

Descripción técnica

D.O. Pago Dehesa del Carrizal

Nota de cata: Para muchos, el mejor Cabernet de España.

 Nuestro veterano sigue siendo nuestro adalid, un vino tan elegante como complejo.

 Sus viñas de más de veinticinco años de experiencia y su vendimia tardía tras una perfecta maduración, conforman un vino que atesora matices de monte bajo, especias y minerales.

Su espíritu singular procede también de un proceso de elaboración lento y cuidado, con largas maceraciones, una crianza de 12 a 14 meses en barrica de roble francés y fermentación en tinos de madera.

También descansa un largo envejecimiento en botella antes de salir al mercado.

 Para degustarlo, se recomienda servirlo a 16º y esperar a que hable, con calma.

En boca lo encontraremos pulido, pero con mucha garra, y nos dejará siempre un largo retrogusto.

Ingredientes

Variedad de uva: Cabernet Sauvignon

Combina con:

Asados aves carnes rojas caza estofados-legumbres quesos