Descubre el verdadero Turrón Artesano de Jijona, también conocido como turrón blando. Las barras de este formato de turrón gourmet tienen un peso de 500 gramos, superior a las barras tradicionales de 300g. 

Lo presentamos envuelto en un papel dorado brillante similar a un ligote de oro. Sin duda un turrón que no dejará indiferente a quien se lo regales. 

También hemos querido mejorar la fórmula para esta turrón de edición exclusiva, fabricamos muy pocos cada Navidad, siempre cumpliendo la normativa de denominación de origen de turrones de Jijona. 

Utilizamos hasta un 70%~72% de Almendra Marcona (la de mejor calidad y la que le da ese sabor característico a este turrón), lo que le otorga el sello de calidad suprema mejorada y acompañada de un 15% de Miel pura de Abeja recolectada en España.

Este turrón blando lo puedes encontrar en los formatos más típicos como la barra de turrón de Jijona de 300g y torta de turrón de jijona de 500g, la torta es la manera más tradicional de consumir el turrón entre los jijonencos.

Este turrón de jijona en lingote se trata de una producción limitada con fórmula propia, el peso de estas barras de turrón jijona es de 500g. Calidad Suprema Mejorada, con el 70%~72% de almendra marcona. 

¿Cómo se fabrica el turrón?

Aquí te traemos un vídeo explicativo sobre el proceso para la fabricación del mejor turrón blando.

El proceso de elaboración del turrón de jijona se caracteriza por el uso de una maquinaria muy caracterísitca de Jijona demonidas "boixets", en estos recipientes se calienta la almendra y la miel y se mezclan con una maza que sube y baja continuamente.

Ingredientes:

Almendra marcona tostada (70%~72%), miel pura de abeja recolectada en España (15%), azúcar y albúmina de huevo. Elaborado en una fábrica que utiliza otros frutos de cáscara.

Información nutricional:

Turrón de Jijona Calidad Suprema Mejorada: Valores medios por cada 100g de producto