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Uvas | 79% Merlot, 14% Syrah, 4% Petit Syrah, 2% Cabernet Sauvignon, 1% otros. |
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Región | D.O. California, Estados Unidos |
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Barrica | 11 meses roble francés y americano. |
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Guarda | 1 a 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16º-18º C. |
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Limpio y brillante de color rojo ciruela intenso, con bordes púrpura y con destellos amoratados.
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Aromas de frambuesas, cerezas, moras, ciruelas negras, sutiles sensaciones de mermeladas y compotas, sutiles aromas especiados de vainilla y anís, notas de chocolate obscuro y ligeros ahumados.
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Vino elegante, de taninos tersos, confirma sensaciones de frutas negras y especias, de sabor firme y postgusto fresco, largo y agradable.
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Excelente acompañante de cortes de carne, lasagna, embutidos suaves, quesos maduros, chistorra, taquitos de res, salmón al horno, camarones con queso y bocadillos de atún con aguacate. |
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