La grappa Cellini Oro se obtiene de la triple destilación de orujos de uvas pinot y glera utilizando el método de Comboni donde es añejada por tres años en barrica de roble donde obtiene su olor a vainilla, fruta fresca y especias, así como su color ámbar. La Grappa Cellini Oro es un licor que se consume después de las comidas debido a que favorece la digestión también es muy versátil en la medida en que puede ser utilizado en coctelería o como el perfecto complemento de un café.
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