Kai Professional - Cuchillo Santoku para cortar y picar alimentos (7.0 in) Hecho de acero japonés AUS6M importado, afilado a mano 16 ° doble bisel hoja (32 ° prensivo) Acabado martillado, mientras que hermoso, está diseñado para reducir el arrastre del cuchillo y ayudar con la liberación de alimentos. Mango de pompón remachado, construcción pleta para mayor resistencia y durabilidad. Certificado NSF para uso profesional en cocina; vida útil limitada; lavar a mano solamente. Santoku, que significa tres virtudes, es ideal para cortar, picar y cortar en cubitos. ¡El tamaño y la forma del cuchillo Santoku son excelentes para la mayoría de las tareas de cocina, y el filo increíblemente afilado del cuchillo Kai Pro Santoku lo hará alcanzarlo una y otra vez! Obtenga un rendimiento profesional en casa con Kai PRO. Kai Pro está certificado por NSF para su uso en cocinas profesionales, brindando a los cocineros caseros el filo de la navaja, un agarre cómodo y un manejo de precisión que esperarías dentro de los rigores del uso ercial. Las cuchillas Kai PRO están hechas de acero inoxidable japonés AUS6M, afiladas a mano y terminadas en 16 filos en cada lado. El acero con alto contenido de carbono ofrece una increíble retención de bordes y resistencia a la corrosión. Los cuchillos Kai PRO se vuelven a afilar fácilmente cuando sea necesario. Cada cuchillo cuenta con un sorprendente acabado de hoja martillada que no solo es hermoso, sino que ayuda a reducir el arrastre y libera los alimentos de la hoja de forma rápida y fácil. Cada cuchillo presenta una construcción de espiga pleta y un mango de POM remachado. Sus cubiertos Kai PRO proporcionarán una vida útil de rendimiento profesional. Lavar únicamente a mano; tiempo de vida limitado .