Tomate búfalo f1 El tomate pertenece a la familia solanaceae y es una planta herbácea anual, bianual, de origen centro y sudamericano, cultivada para consumo fresco e industrializado. Dentro de la horticultura mundial, el cultivo de tomate es uno de los rubros con mayor dinamismo. 

CARACTERÍSTICAS DE TOMATE BÚFALO F1

Verduras de crecimiento indeterminado, con buen vigor, excelente cobertura. Frutos tipo santa clara, con excelente comportamiento en poscosecha, de buen tamaño desde el comienzo hasta el final de la cosecha. 

CONDICIONES EDAFOCLIMÁTICAS

Aunque estas verduras se producen en una amplia gama de condiciones de clima y suelo, el tomate prospera mejor en climas secos con temperaturas moderadas. Su rusticidad asociada a nuevas variedades permite el cultivo en condiciones adversas. Además, en el ámbito mundial las zonas donde más se ha adaptado esta especie son las de clima templado, ubicadas entre 1000 y 2000 msnm en ambientes protegidos. En la actualidad se encuentran verduras adaptados a rangos de altitudes más amplios. 

VALOR NUTRICIONAL

• El tomate es rico en vitaminas y minerales: esta hortaliza aporta vitamina C, un potente antioxidante natural, además de vitamina A, K, hierro y potasio.
  
• Otra de las propiedades del tomate es que contiene hierro, un mineral muy saludable para el buen estado de nuestra sangre, así como vitamina K, que ayuda a controlar la coagulación de la misma.
  

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