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MADRID GASTRO - LA NUEVA MOVIDAMadrid Gastro La nueva movida Madrid se ha convertido en una de las grandes capitales gastronmicas del mundo, y este libro es el mejor testigo de esa transformacin. Madrid Gastro recorre la nueva movida madrilea a travs de restaurantes histricos reinventados, cocineros con identidad propia y tabernas de barrio convertidas en barras de culto. Un relato actual de la gastronoma de la ciudad contado por quienes la estn construyendo hoy. Detalles Libro de
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Madrid Gastro · La nueva movida
Madrid se ha convertido en una de las grandes capitales gastronómicas del mundo, y este libro es el mejor testigo de esa transformación.
Madrid Gastro recorre la nueva movida madrileña a través de restaurantes históricos reinventados, cocineros con identidad propia y tabernas de barrio convertidas en barras de culto. Un relato actual de la gastronomía de la ciudad contado por quienes la están construyendo hoy.
Detalles
-
Libro de gastronomía y cultura urbana
-
Edición actualizada
-
Idioma: español
Un imprescindible para amantes de la buena mesa y de Madrid
MADRID GASTRO - LA NUEVA MOVIDA
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