El turrón de Jijona es uno de los turrones con más tradición de todos y uno de los más conocidos. El Abuelo prepara este turrón desde Jijona, la cuna del turrón.

Se trata de un turrón con denominación de origen y de primera calidad. Sigue la receta tradicional de toda la vida con herramientas más modernas que potencian aún más su sabor.

El turrón de Jijona puede ser refinado o granulado. Suele servirse en formato granulado, con trocitos de almendra en su interior, sin embargo si lo prefiere déjenos saber que lo prefiere refinado.

Si quiere saber como se elabora este tradicional dulce, aquí que le dejamos un video que resume todo el proceso:

Ingredientes:

Turrón de Jijona: Almendra tostada (65%), miel (19%), azúcar y albúmina de huevo. Elaborado en una fábrica que utiliza otros frutos de cáscara.

Información nutricional: