Este enfriador de placas tiene una construcción en acero inoxidable y cobre logrando una gran eficiencia. Utiliza un puerto de 1/2" NPT para el mosto y un puerto estándar 3/4" para manguera de jardín. La eficiencia de enfriado depende de la temperatura del agua, la tempreatura del mosto, la tasas de flujo y si se utiliza bomba o caida por gravedad.

Un flujo entre 0.75 y 1.25 galones por minuto es normalmente apropiado.

Es altamente recomendado el uso de PBW para limpieza de este equipo.