El bistec de cerdo de pastoreo como el orgánico o convencional, se puede preparar de varias formas, desde un sencillo encebollado hasta versiones entomatadas o marinadas. La clave para que quede suave es no sobrecocinarlo o utilizar técnicas como la salmuera para retener la humedad

PRESENTACIÓN: 500g de bistec de cerdo de pastoreo regenerativo, más allá de la certificación orgánica. Empacado al vacío, congelado al momento

Los puercos Vikinga Tropical viven a veces en selva caducifolia baja, buscando raíces y semillas, a veces sobre pasto entre palmas de coco comiendo hiervas y pasto, a veces en matorral, siempre viven al aire libre y con plantas que comer. Están libres de antibiótico, no tienen hormonas agregadas, arsénico, o cualquier aditivo 

Vikinga Tropical es solución, solución a la manera inhumana de producción animal, solución al desabasto de proteína animal de buena calidad sin antibióticos, hormonas o aditivos agregados, solución al desgaste y terrible manejo que se ha dado a los suelos, solución a combatir el cambio climático.

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