Angélica Zapata contrajo matrimonio con Domingo Catena en el año 1934. Juntos dieron nacimiento a la tradición vitivinícola Catena Zapata. Ella, descendiente de una antigua familia criolla del Este de Mendoza. Él primogénito de Nicola Catena, inmigrante italiano que había iniciado su exitosa bodega en Argentina a fines del siglo XIX. Angélica, de profesión educadora, tuvo cuatro hijos; fue el mayor de ellos, Nicolás Catena Zapata falleció en 1959. Este vino es un reconocimiento a su incesante prédica exhortando a la búsqueda de la perfección nen cada faceta del quehacer humano.