Características

Elementos de inducción MagneQuick™
Los elementos de inducción MagneQuick™ convierten la electricidad en un campo magnético, que reacciona con el hierro de sus utensilios de cocina y transforma instantáneamente la sartén en una fuente de calor.

Luces LED CoolLit™
Las luces LED CoolLit™ EXCLUSIVAS en el característico azul Viking iluminan las zonas de cocción mientras están en uso

Superficie cerámica TransMetallic™
La superficie cerámica TransMetallic™ EXCLUSIVA es duradera, resistente al desgaste y fácil de limpiar.

Sistema de gestión de energía
Acelera el tiempo de ebullición de tus platos favoritos y además proporciona una cocción a fuego lento rápida para las salsas.

Detalles

Potencia de cocción de tipo comercial

• Las perillas exclusivas BlackChrome™ se envían de manera estándar
• Los elementos de inducción MagneQuick™ convierten la electricidad en un campo magnético, que reacciona con el hierro de sus utensilios de cocina y transforma instantáneamente la sartén en una fuente de calor.
• Luego, el calor se transfiere de manera rápida y eficiente a sus alimentos, lo que elimina la pérdida de transferencia de calor en su cocina y hace que la cocción por inducción sea más del 90 % eficiente: la forma de cocción de superficie más eficiente energéticamente.
• Los elementos de inducción se calientan más rápido que los quemadores de gas o eléctricos, lo que ahorra tiempo y energía.
• Los elementos de inducción responden instantáneamente a los ajustes de temperatura, por lo que cuando bajas el fuego, verás los resultados de inmediato, tal como lo ves con un quemador de gas.
• Dado que el calor es generado por los propios utensilios de cocina, la superficie de la placa de cocción permanece más fría y es menos propensa a derrames de comida cocinada, mucho más fácil de limpiar que las placas de cocción eléctricas tradicionales.
• Los grandes elementos de inducción de 9” proporcionan cada uno hasta 3700 vatios de potencia y brindan la clasificación de elementos combinados más alta de la industria.
• El modelo de 36" de ancho tiene 6 elementos de inducción grandes de 9" de 3700 vatios/2300 vatios.
• El sistema de administración de energía proporciona un impulso de potencia superior en todos los elementos para una ebullición más rápida.
• La configuración de cocción a fuego lento es perfecta para derretir suavemente o mantener calientes los alimentos cocidos.

Operación segura y fácil

• Las luces LED CoolLit™ EXCLUSIVAS en el característico azul Viking iluminan las zonas de cocción mientras están en uso
• Perillas de metal a prueba de niños que se presionan para girar para un uso seguro
• Las luces de los elementos indican superficies calientes y elementos activos
• El sensor apaga el elemento si no se detectan utensilios de cocina en 60 segundos

Fácil mantenimiento y limpieza

• La superficie cerámica TransMetallic™ EXCLUSIVA es duradera, resistente al desgaste y fácil de limpiar.
• Los gráficos duraderos grabados con láser resisten los rigores de la limpieza regular.
• Perillas extraíbles para una limpieza rápida y sencilla

Números de modelo

• VICU53616BST – Placa de inducción de 36” de ancho; seis quemadores

Acabados de color

• Disponible en acero inoxidable/vidrio transmetálico (ST)