Coquille luxe aux fruits de mer

-  boîte de 10 coquilles surgelées et scellées sous vide 

-  demi boîte de 5 coquilles surgelées et scellées sous vide 

Un grand classique qui plaît à plusieurs, notre coquille farcie aux fruits de mer est une glorieuse harmonie débordante d’arômes et de protéines marines, le plat parfait pour tous ceux qui aiment le goût délicat et sucré de l’océan.

Un mélange de délices marins décadents se retrouvent dans cette fabuleuse coquille faite de pétoncles juteuses, de crevettes délicieuses, de homard tendre et de viande de crabe sucrée, tous imprégnés d’une sauce crémeuse et savoureuse à base de beurre et de homard. Une soyeuse purée de pommes de terre couvre ce joli medley de fruits de mer saupoudré d’une fine couche de fromage mozzarella.

Notre coquille de fruits de mer surpasse d’au moins une fois et demie la taille des coquilles que l’on retrouve habituellement sur le marché la rendant idéale à partager comme entrée élégante ou à servir comme plat principal pour satisfaire votre fringale de fruits de mer.  Sa préparation est toute simple, il n’est pas nécessaire de la décongeler au préalable, simplement la placer directement sur la grille du four ou sur une plaque de cuisson et le tour est joué. La coquille est déjà un merveilleux plat en soi, mais elle s’accompagne aussi très bien d’une tranche de baguette fraîche et d’un mesclun de salade verte. Couronnez ce repas sublime d’un verre de votre vin blanc préféré et laissez-vous porter par la délicieuse harmonie de saveurs. 

Chaque boîte contient 10 portions individuelles scellées sous vide de coquille farcie aux fruits de mer de 300 g chacune.

Mode de cuisson

Cuisson au four:  Préchauffer le four à 375°F. Avec son contenant, mettre sur une plaque de cuisson et cuire directement surgelée de 35-40 minutes.